创意串烧两兄弟怎么做又香又好吃
糯米粉真的是一种极好的食材,可以拿来做汤圆,麻圆等美食,今天我打算做的创意串烧两兄弟也是以糯米粉为主要材料的哦,这道美味的串烧两兄弟,表面焦黄,口感却软嫩,口味十分鲜美,是一道非常受欢迎的风味小吃哦,不管是当早餐还是当下午茶都是不错的选择。
主料
糯米粉 :200辅料
酱油 :20具体步骤
糯米粉加温水,版揉均匀后揉成米团,分割成15克左右一个的小剂子,搓圆
丢入滚水中以中小火煮至糯米丸子浮起后再煮一分钟
捞起丢入冰水中,浸泡五分钟,沥干备用
水入锅
加酱油
加入细砂糖、玉米粉,拌匀后以小火持续搅拌,至呈透明浓稠状即可
泡好的丸子用竹签两个一组串起来
沾上咸甜酱汁
静置一分钟,略微凝固即可食用
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