易做的椰奶冻怎么做又香又好吃
美食菜谱1.94W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :130
淡奶油 :100
细砂糖 :60
主料
椰浆 :80牛奶 :130
淡奶油 :100
辅料
吉利丁 :20细砂糖 :60
具体步骤
1.将牛奶倒入碗里。
2.加入淡奶油。
3.再加入椰浆。
4.最后加入细砂糖。
5.隔着热水用手动打蛋器搅拌均匀,令细砂糖和牛奶、淡奶油、椰浆完全混合。
6.加入已经泡软的吉利丁片,继续用手动打蛋器搅拌直到吉利丁完全融化为止。
8.成品。
1、吉利丁片要用冷水泡软。2、吉利丁片跟牛奶、淡奶油、椰浆完全融合后过筛。
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