自制鸡肉玉米山药丁怎么做又香又好吃
玉米中含有大量微量元素与膳食纤维,也能助消化,是想减肥的女生的不二选择。肌肉中不含脂肪,同样能达到饱腹但不增加脂肪的效果。山药有助于体内合成各种荷尔蒙,能促进细胞新陈代谢。鸡肉玉米山药丁不仅口味很好,也能起到养生的效果。
主料
红萝卜 :半条姜 :2片
鸡胸肉 :2块
玉米 :1个
山药 :半条
辅料
糖 :半勺油 :适量
鸡精 :半勺
盐 :1勺
淀粉 :半勺
具体步骤
1.山药红萝卜去皮。
2.切丁。
3.山药切丁也可以切片。
4.玉米最好选择这种超级甜的甜玉米。
5.玉米剥成一个个的。
6.选择鸡胸肉会比较嫩。
7.把鸡肉切丁,放入淀粉酱油,油一点点,姜切姜末,一起抓均匀腌制几分钟就可以。
8.锅里放油先把红萝卜和山药炒下。
9.接着放入玉米翻炒片刻,然后装盘放一边备用。
10.锅里放油把鸡肉炒变色。
11.然后加入刚炒好的玉米一起翻炒放入一点糖,盐,鸡精调味即可出锅。
12.不喜欢吃姜的可以不放,可以根据自己喜欢加入其它东西。
无
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