美味的羊肉丸子汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天的这款美食啊，简直就是结合了两种美食系列的大成者啊，这其中有海鲜，有传统食物也有植物类食物，是不是觉得特别神奇啊，是不是很想知道这款美食的真面目啊，别着急么，留一点儿神秘感，嘻嘻，揭晓谜底，答案就是味道鲜美的羊肉丸子汤

主料

葱花 ：20
小西红柿 ：20
羊肉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好肉，葱

2.把肉和葱剁到一起，剁碎。

3.把淀粉有水花开。

4.倒入盛肉的碗中，打入几个鸡蛋。

5.搅拌均匀，如果太稀的话可以放入少量面粉。

6.把小西红柿切成几片。

7.把肉小勺子挖成近似圆形。

8.一个个放入开水的锅中。

9.再次煮到水开后，放入西红柿。继续煮。

10.当西红柿变烂的时候，差不多就可以出锅了，这时候撒上带点香菜。

11.一道美味的丸子汤做好了。

烹饪技巧

羊肉里放鸡蛋，为了遮膻味。