千味醉快手虾仁沙拉怎么做又香又好吃
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主料
虾仁120公克 ：适量莴苣150公克 ：适量
小豆苗少许 ：适量
法国面包丁20公克 ：适量
高汤200㏄ ：适量
姜醋汁2大匙 ：适量
辅料
具体步骤
1. 取锅放入高汤煮至沸腾，再放入虾仁以小火汆烫至熟捞起；法国面包丁放入烤箱中略烤至上色，备用。
2. 莴苣洗净沥干水份，切片备用。
3. 最一碗，先放入莴苣片，再将作法1的虾仁放上，撒上烤过的法国面包丁、小豆苗，最后淋上姜醋汁即可。
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