蔬菜合并卷菜怎么做又香又好吃
合并卷菜是一款比较好吃的美食,这款食材是素菜,所以比较适合喜欢吃素食的人吃,口感不错,常吃对于补充身体的营养成分比较好,多吃可以有益于身体健康,这款卷菜的口感不错,但是制作的时候不要过分的烹制,会破坏蔬菜中的营养成分哟
主料
蔬菜 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
土豆去皮切细丝、蛋皮切丝、青椒切丝、培根切丝、胡萝卜切丝。土豆丝清水冲洗去除淀粉,沥干水分。大蒜切末。
先放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒均匀至断生,再加入蛋皮丝翻炒均匀,加适量花椒粉、盐、生抽、辣椒油调味。
平底锅烧热,刷一层薄油,放入薄饼,煎至中间有气泡鼓起。
取出,趁热将两张面饼分开。煎熟所有面饼。
晾至面饼微温。取一张面饼,放适量土豆丝。一端折起包住土豆丝,再将两端折起即成。
包好所有饼卷。
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