好吃的火腿香菇玉米粥怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

以前上学的时候，最喜欢吃的就是火腿香菇玉米粥。每天早上读书的时候都会认准那个阿姨，每天带一杯去学校。温暖又幸福。今天要给大家介绍的这款名字叫火腿香菇玉米粥。加上香菇的美味可想而知加入虾皮是多么的美味和清香多美美味。

主料

大米 ：100

辅料

盐 ：适量
香菇 ：8朵
胡萝卜 ：50
香葱 ：2棵
香油 ：适量
火腿 ：50
玉米粒 ：100

具体步骤

1.大米提前淘洗干净用水泡发一会。

2.火腿和香菇切成小丁备用。

3.胡萝卜切小丁，准备一些甜玉米粒。

4.煮锅烧开半锅水，水中滴几滴香油。

5.下泡好的大米煮粥。

6.下香菇和火腿丁一起煮。

7.米粥煮一会大约二十分钟后放入胡萝卜和玉米粒一起继续煮。

8.煮粥的时候要经常搅动这样煮出来的粥才会浓稠香滑。

9.粥煮好后，放少许的盐调味。

10.出锅前撒入葱花搅匀后即可食用。

烹饪技巧

1、煮粥时水中滴几滴食用油粥就不会溢锅。2、煮锅时要经常顺着一个方向搅动，这样煮出来的粥才会绵稠香软。