美味的虫草花炖骨汤怎么做又香又好吃
美味的虫草花炖骨汤,是一道特别有营养的菜,虫草花是一个特别新鲜的食材,炖骨汤是极其营养的,对老人的身体特别好,能强身健体,是老人补身体最好的一道菜,做法简单,虽然耗费的时间比较久,但是这么美味的菜肴我们等待也是值得的,快点为自己的爷爷奶奶做一份吧
主料
大骨 :200辅料
盐 :适量香叶 :1片
虫草花 :适量
鸡精 :少许
具体步骤
1.冷水将筒骨放入烧开去污血
2.虫草花事先用冷水浸泡半个小时并且将蒂剪掉
3.将处理好的材料放入炖盅
4.加入虫草花、适量的水和香叶
小叮咛虫草花如果是干的(像我这样要事先浸泡后使用)盐不要太早放入否则筒骨口味和营养都会影响隔水炖最能有效的留住食物的营养成分
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