好吃的葡萄里脊怎么做又香又好吃
好吃的葡萄里脊用到的食材主要包括了里脊肉和鸡蛋以及葡萄面粉淀粉等多种原材料,制作方法简单,只有十分钟就能做出美味的葡萄里脊,里脊肉肉质细腻,有不错的口感,葡萄汁水丰富,含有大量的维生素,水果与肉的组合很美味也很营养。
主料
里脊肉 :300辅料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
葡萄 :适量
白糖 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
柠檬 :适量
具体步骤
1.原料图片
2.葡萄洗净,炸成果汁,过滤,加柠檬汁、白糖、盐、淀粉对成调味汁
3.里脊肉片成一公分厚的片,切十字花刀,再切成条,用葱、姜、盐、柠檬腌渍20分钟;鸡蛋、淀粉、面粉、油和成糊,将里脊挂糊
4.放温油中炸外皮凝固捞出,等油温升高再下入复炸至柿黄色
5.调味汁、柠檬片倒入锅中烧沸
6.放入里脊翻炒均匀
7.好了
用紫色葡萄色泽好
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