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白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

这周开始,感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤,从里到外的暖和了~~放了白菜进去,加上小颗的肉丸,喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (适量)
  • 白菜叶 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜丸子汤的做法步骤

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第2张

    1、准备所有的材料。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第3张

    2、小葱切成末,加入猪肉馅中,打入鸡蛋。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第4张

    3、加入姜粉。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第5张

    4、加入淀粉。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第6张

    5、加入五香粉。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第7张

    6、加入适量的盐。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第8张

    7、用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第9张

    8、白菜切成丝备用。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第10张

    9、用小勺挖出肉馅滚成圆形。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第11张

    10、锅内加水烧开,将丸子下入锅中。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第12张

    11、依次做完肉馅,撇去锅内的浮沫,加入白菜丝。

  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做 第13张

    12、等到白菜丝变软后,加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。