千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

「易做的」铁板葱花蛋怎么做又香又好吃

「易做的」铁板葱花蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋3颗
葱花 :80公克
沙拉油 :2大匙
盐 :1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 将鸡蛋打散成蛋液,与葱花、盐拌匀备用。

2. 平底锅以大火烧热,加入沙拉油,再倒入作法1的蛋液以大火煎到蛋液稍微定型(尚未完全熟透前),以铲子将蛋皮折叠三折以增加厚度,再切割成适量的大小即可盛盘。