养生醋泡豆怎么做又香又好吃
主料
黑扁豆 :100辅料
醋 :250ml具体步骤
用的是黑扁豆,虽然小小的丑丑的,不要用圆的转基因不好,水洗净晒干
一定要用老陈醋泡,那个干净无水的玻璃杯,把豆子放入,注意不能超过杯子一半,否则胀大一倍杯子放不下,倒入老陈醋莫过豆子,密封1个月,每天吃十颗哦
生豆子即可。有些说要用熟的是因为他们泡的时间短了,一个月生豆子里的有害物质也没了的说,熟的反而营养物质被破坏了
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