鲜美的白菜炖肉粉条怎么做又香又好吃
白菜炖肉粉条,这道菜是我们日常生活中常见的菜品,白菜一年四季都有,但冬天更多,冬日的白菜也有这股甜味,深得大家的喜好。粉条更是不用说,是家中的常备菜,白菜粉条的结合可谓说是佳肴,一起炖肉,加入各种作料也是色香味俱全的餐桌美味。
主料
大白菜 :1500五花肉 :500
豆泡 :200
辅料
盐 :3红薯粉 :300
海带丝 :50
花椒大料 :10
葱姜蒜 :10
香菜 :3
生抽老抽 :5
玉米油 :10
具体步骤
准备好材料,五花肉切片,葱姜蒜切好,大白菜切成段,红薯粉he海带丝都用开水泡好。
玉米油适量倒入平底锅,五六成熟放入适量葱姜蒜,倒入适量生抽老抽,将五花肉放入平底锅,加适量盐,炒到如图的样子即可。
大白菜放进锅中,将五花肉放到上面。
十五分钟后加入粉条和海带丝,继续炖,再炖15分钟,最后开盖放入切好的香菜,搅拌一下,就可以出锅开吃啦!
盛到碗里,哈哈!
开吃!开吃!
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