美味土豆泥餐包怎么做又香又好吃
今天要给大家推荐的是一款餐包的做法,但不是一般的餐包哟。今天在原料里加入了土豆。今天要推荐的菜就是美味土豆泥餐包。美味的餐包饱含土豆的香味,真是想想都要流口水了呢。这款餐包不仅仅可以当做学生族上班族的早餐,也可以当做零食的哟。
主料
土豆泥 :300辅料
全麦粉 : 40高筋面粉 :200
具体步骤
土豆煮熟趁热压成泥,取100克凉后用;
2.后油发将面团打至出膜,看得出面团很湿粘;
3.收圆入盆发酵;
4.发酵后的面团
5.取出面团,按压排气,分割成8份
6.滚圆松弛后,整形成橄榄形,放入烤盘进行二发
7.二发后的面团表面刷蛋液,撒少许的瓜子仁;
8.放入预热180度的烤箱中,中层,15-20分钟;
9.到时取出,放烤架放凉。
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