青椒拌银丝怎么做又香又好吃
这是一道中国常见的家常拌菜,它的做法简单易上手,口味酸辣可口,粉丝的润滑,青椒的辛甜。酸辣的口味极适合在夏天没有胃口时食用。粉丝加上青椒、用料酒、醋和辣椒来提鲜,让炎热的夏天带来丝丝酸爽。让本没有胃口的人也能赞不绝口。
主料
青椒 :200g豌豆粉丝 :200g
辅料
味精 :10g油 :适量
盐 :适量
油泼辣子 :适量
鸡精 :10g
醋 :适量
具体步骤
1.粉丝泡水,发开
2.青椒洗净切丝装盘
3.将泡好的粉丝捞出控水后,放入盐,味精,鸡精,醋
4.最后放上油泼辣子油,拌匀即可
先泡粉丝,温水最好
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