营养的麻香有机花菜怎么做又香又好吃
麻香有机花菜,花菜属于十字花类,它居然不但富含多种维生素,还具有抗癌作用。没想到小小的花菜居然有这么大的用处。如果小孩消化不良,大便干燥就可以多食用花菜,小孩吃不仅能增强身体抵抗力,还能促进生长。适合于任何人群。不信你可以来试试。
主料
有机花菜 :300辅料
小米椒 :1个糖 :2
油 :适量
盐 :适量
花椒 :10
泡椒 :2个
生抽 :15ml
青椒 :1个
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.花菜梗改刀切片。
3.花菜洗净淡盐水浸泡片刻沥干水分。
4.青椒切块,蒜末,泡椒切碎。
5.花菜靠水焯烫过凉。
6.炒锅倒油炸香花椒捞出不要。
7.然后爆香蒜末,泡椒。
8.倒入花菜翻炒。
9.加入生抽。
10.再加入盐,糖。
11.加入青椒。
12.翻炒均匀关火。
花菜用淡盐水焯烫一下,既能保持花菜的色泽,又能减少炒至的时间。泡椒如果没有,可以全部用小米椒代替或者红辣椒也行。
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