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家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做又香又好吃

家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜1段
青椒 :1个
西葫芦 :1个

辅料

盐 :适量
鸡精 :少许
油 :适量
糖 :少许

具体步骤

家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做好吃又简单 第2张

1.西葫芦洗净去皮切片,用盐抓一下,腌5分钟

家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜和青椒洗净切片

家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内放油,烧开后,西葫芦,胡萝卜,青椒全部入锅

4.翻炒,八分熟,放糖,翻炒下,

家常菜胡萝卜炒西葫芦怎么做好吃又简单 第5张

5.关火,放少量鸡精,装盘

烹饪技巧

西葫芦用盐抓一下,去生味