香飘十里的紫薯卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土司 ：4片
紫薯 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

植物油 ：适量
熟芝麻 ：适量
炼乳 ：适量

具体步骤

1.紫薯蒸熟去皮，压成泥

2.加入适量的炼乳调一下甜度

3.土司切去四边

4.用擀面杖稍稍压平

5.取紫薯泥放在土司片的一端，卷起，一定要卷紧

6.收口处沾上少许鸡蛋液粘住

7.准备熟芝麻备用

8.紫薯卷两端粘少许鸡蛋液粘上适量芝麻

9.锅中放适量油，将紫薯卷炸至金黄即可

烹饪技巧

紫薯卷