让人怀念的糯米团子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.6W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
木薯粉 :30
糯米粉 :100
油 :适量
主料
粘米粉 :50木薯粉 :30
糯米粉 :100
辅料
豆沙馅 :200油 :适量
具体步骤
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起,加热水和至光滑的面团
3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团,搓圆,再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油,把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
刚蒸出炉的团子才好吃,如果一次吃不完每个团子包上保鲜膜保鲜,如果平放被风干了水分,就会变硬。
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