美味什锦土豆饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味什锦土豆饼不仅做法简单，而且吃起来也比较百搭，是一道不可替代的菜品，口味也可以多种变化。什锦土豆饼给人无尽的遐想，油而不腻，入口香气扑鼻，让人久久难以忘怀，而且这道菜是十分适合在合家团圆的时候做给家里人吃的，很有家的味道。

主料

土豆 ：2个

辅料

洋葱 ：2片
紫甘蓝 ：1片
荷兰豆 ：25
生菜 ：1片
火腿 ：50
玉米 ：25

具体步骤

土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净

将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约15分钟至软

豌豆、玉米粒放沸水中煮软

豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮

土豆蒸软后取出，趁热压成泥

将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀

加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼