营养健康的新疆巴哈利蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

在家做蛋糕，营养美味又健康，自己DIY手工做新疆巴哈利蛋糕，也可以带着孩子一起做，一家人在一起做蛋糕，不仅能够吃上健康美味的美食也能培养和孩子的感情，是一举两得的美好选择呢。新疆巴哈利蛋糕所需的材料并不算复杂，大家如果喜欢可以加一些自己爱吃的干果，滋味更佳哟。

主料

面粉 ：75
鸡蛋 ：1个
油 ：40
牛奶 ：40ml
糖 ：20
蜂蜜 ：20

辅料

小苏打 ：1
葡萄干 ：20
核桃 ：20

具体步骤

用料：面粉75克，油40克，鸡蛋1个，牛奶40毫升，糖20克，蜂蜜20克，小苏打1克，葡萄干20克，核桃20克。准备好。

将鸡蛋，糖，蜂蜜倒入碗中，搅拌均匀。

加入小苏打，搅拌均匀。

倒入油，搅拌均匀。

加入牛奶，搅拌均匀。

筛入面粉，拌成均匀面糊。

放入一部分葡萄干和核桃，拌匀。

装入模具中，七八分满。

表面撒上剩下的葡萄干和核桃。

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。

表面上色，出炉。

立即脱模，稍凉食用。

烹饪技巧

1、没有模具也可以烤成一整块，切块食用。2、葡萄干与核桃的用量可随自己喜好任意调整。3、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。