千味醉甜菜根汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.73W
主料
甜菜根 ：半个土豆 ：1/3个
洋葱 ：1/4个
香菜 ：2棵
辅料
酸奶 ：2匙蒜 ：2瓣
具体步骤
1. 准备材料。
2. 甜菜根去皮刨成丝；
3. 土豆去皮切小丁；洋葱切小丁；蒜切片；
4. 锅中加橄榄油，入洋葱、土豆、蒜片稍炒；
5. 再加入甜菜根炒匀，加入盐、胡椒粉，然后加水1碗煮约10分钟；
6. 关火后拌入香菜；晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
7. 盛入碗中加入酸奶，洒点儿葱花~~~~~~
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