筱若出品—鸡扒豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：半块
鸡蛋 ：２个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
其他调料 ：适量

具体步骤

1. 豆腐先用水泡会 会嫩点

2. 1.鸡蛋打散2.加入盐，和各种调料（我加入的是黑胡椒，炒菜鲜，我一直不太会放这些调味料！）3.豆腐捞出，在鸡蛋里捣碎，拌匀！

3. 没找到大葱，只好用洋葱

4. 油热了后扔洋葱下去！加入我们的　步骤2的 下去炒会

5. 扒拉出来个地方　有油的　 为了颜色好看 倒入一点点的酱油！我倒在了铲子旁边！

6. 加入酱油后 在扒拉扒拉 颜色好看了吧？我感觉油有点多了，我加入了一点点的水，又炖了会！

7. 出锅！啦啦啦！！黄橙橙的鸡扒豆腐出来了！滑滑嫩嫩的！大家也试试看吧！

烹饪技巧

豆腐的营养就不说了，再加上鸡蛋的营养！油适量吧！多了会腻，所以我加了点水，炖了下下，油少了鸡蛋弄不开，还不好吃！这个鸡蛋的量大家可以酌情增减！