千味醉

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家庭版蒜香烤虾怎么做又香又好吃

家庭版蒜香烤虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

对虾 :500

辅料

蒜头 :7瓣
盐 :适量
黑胡椒 :适量
橄榄油适量
香草 :少许
辣椒粉(可不加) :少许
蒜粉(可不加) :少许
料酒 :适量

具体步骤

1. 对虾洗净,剪去虾抢和虾须,从虾背对半切开.但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,铺平在烤盘上.

2. 用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,将虾平展铺在烤盘内的锡纸上.

3. 蒜头切成蒜末,和盐,黑胡椒,橄榄油,料酒,辣椒粉,蒜粉一同撒在虾背上.

4. 烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可.