海苔饼干怎么做又香又好吃
作为一个零食爱好的美食家,每一种零食的制作都不容错过。之前吃过一款超级薄的海苔饼干,喀吱脆的口感那时候真的是爱到不能自拔,一天坐在沙发上可以吃掉一大包。既然这么喜欢,我于是决定自己动手丰衣足食,这一个操作也很简单,是我可以驾驭的美食操作,值得一试。
主料
黄油 :100海苔粉 :10
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :150
辅料
糖粉 :60泡打粉 :适量
具体步骤
1.黄油软化,加20克糖粉打发
2.黄油打发后分3-4次加入蛋液,每一次加入蛋液必须打到两种完全融和
3.筛入低筋面粉和糖粉,泡打粉,放入海苔粉
4.揉成面团
5.面团放入保险袋,擀成面皮
6.撒上芝麻 稍微再擀下
7.用模具引出自己喜欢的样子
8.放入铺好油纸的烤盘
9.放入预热好的烤箱,150° 30分钟
10.烤好后不急着拿出来,再等五分钟 出炉
11.酥脆香!
无
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