美味的上汤白菜苗怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小白菜苗 ：500
瘦肉 ：100
皮蛋 ：1个
咸蛋 ：1个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.起油锅，将姜蒜爆香，下猪肉煸炒。

2.加水烧开，变成肉汤。

3.水开后加入白菜苗。

4.等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。

5.用适量的盐和鸡精调好味道就行了。

烹饪技巧

煮的时间不用太久。