营养羊排鱼糕汤怎么做又香又好吃
营养羊排鱼高汤,是一道老人小孩都非常喜欢吃的不错的菜,全国各地大的饭店都有卖,当然小饭店也有,味道也是很不错的,主要是有羊排跟鱼糕等主要原料加上适量食盐、适量姜,适量胡椒粉、适量油,适量白酒及适量小葱组成,营养价值极高,非常值得推荐。
主料
羊排 :500鱼糕 :1块
辅料
盐 :适量姜 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
白酒 :适量
小葱 :1根
具体步骤
1.羊排放入冷水中焯水, 加入姜片和白酒放入锅中一起煮;
2. 焯煮到羊排中的血沫出来;
3.用冷水冲洗干净羊排上的浮沫备用;
4.将焯过的羊排放入锅中, 加入适量的水, 再放入几片姜;
5.按下电饭煲炖煮的功能键, 时间到羊排汤就炖好了;
6. 将煲好的羊排汤盛入小锅中, 放入切片的鱼糕进去煮;
7.待鱼糕全部浮起来后,加入盐和胡椒粉调味即可 ;
8.将它们盛入小钵中, 撒上小葱末。
1.羊排要冷水焯煮,加入姜片和白酒帮助去腥,焯煮好的羊排用冷水冲洗干净;2.煲汤时注意水要一次性加足,避免中途加水;3.煮好的羊排汤再盛入锅中,将鱼糕煮到全部浮起来即可加入盐胡椒粉等调味料。
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...