简单版肉末豌豆胡萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

肉末豌豆胡萝卜是一道非常美味可口的下饭菜，即使零厨艺也能做，豌豆胡萝卜稍微带点面面的感觉，搭配肉末，加入些许辣椒，非常提味。豌豆，胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素以及粗纤维，能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。

主料

豌豆 ：1000
肉末 ：1000
胡萝卜 ：500

辅料

食用油 ：20
料酒 ：10
盐 ：5
姜粉 ：10
白糖 ：10

具体步骤

1.材料：肉末

2.材料：豌豆

3.材料：胡萝卜丁

4.把肉末炒到变色

5.放入料酒，白糖，酱油，姜粉

6.放入豌豆

7.放入胡萝卜丁

8.搅均匀

9.放入适量的水，大火烧开

10.放入盐，调味

11.出锅

烹饪技巧

1、放适量的水焖，汤汁可以浇米饭上。