千味醉

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适量汉堡包怎么做又香又好吃

适量汉堡包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉260
绵白糖 :50
牛奶 :120
鸡蛋1个

辅料

盐 :2
酵母 :4
黄油 :35
芝麻 :适量
蛋液 :适量
火腿 :1片
沙拉酱 :少许
生菜 :1片
芝士 :1片

具体步骤

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第2张

1.后油法将面团揉成扩展阶段,醒发至面团两倍大

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵好的面团分割成十等份,将面团排气

3.揉好成型放入烤箱进行二次发酵至两倍大

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第4张

4.在表面刷薄薄的一层蛋液

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第5张

5.均匀的撒上一层芝麻

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第6张

6.烤箱165度预热,15-20分钟

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第7张

7.出炉晾凉

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第8张

8.从中间切开(不要切到头,尾部不要断开,留一点)

适量汉堡包怎么做好吃又简单 第9张

9.放入事先洗好的生菜、奶酪、火腿,在中间淋上少许沙拉酱即可享用这份美食了

烹饪技巧

汉堡中可以加番茄酱或其他材料,随自己的喜爱更换,营养会更加的丰富

标签:汉堡包 好吃