色香味俱全的蒜蓉茄子怎么做又香又好吃
美食菜谱2.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
大蒜 :3个
紫茄子 :3根
醋 :适量ml
食用油 :适量ml
食盐 :适量g
白砂糖 :适量g
调料粉 :适量g
主料
红辣椒 :1根大蒜 :3个
紫茄子 :3根
辅料
酱油 :适量ml醋 :适量ml
食用油 :适量ml
食盐 :适量g
白砂糖 :适量g
调料粉 :适量g
具体步骤
1.1.茄子切断,放入蒸笼蒸三到五分钟,茄子稍微蒸一下比较好炒
2.2.辣椒大蒜切好备用
3.3.热锅加油,放入辣椒大蒜,倒入酱油香醋继续翻炒
4.4.倒入茄子,因为茄子之前已经蒸过,稍微翻炒下,就可以放入食盐和调料粉,再放入一些白糖,就可以起锅装盘了
5.5.起锅装盘
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...