素炒萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：400

辅料

葱 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
香菜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.葱花切好备用

2.白萝卜去皮洗净切成片

3.香菜洗净切段

4.起油锅放入葱花爆香

5.放入白萝卜翻炒

6.放入半小勺白糖翻炒片刻

7.放入酱油

8.放入十三香翻炒

9.放入盐翻炒

10.加入一点温水，盖锅盖闷一会

11.放入香菜炒匀放鸡精即可

烹饪技巧

炒需要放水的菜的时候最好是用温水或者开水，这样比较不容易破坏菜的味道