辣白菜拌纳豆怎么做又香又好吃
辣白菜和纳豆都是腌制食品,而纳豆则是凉菜界的终身会员。在家里冬天腌上辣白菜和纳豆,夏天一拿出来,一拌。如果不愿意腌制的朋友也可以去超市购买现成的。老少咸宜,酸辣可口。既可以在休闲时吃,又可以正餐里下饭,简直就是万金油一样的存在。少盐,多蒜酱,做法简单。
主料
纳豆 :120g白菜 :200g
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜蓉辣酱 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.白菜切块。白菜帮和叶分开切。
3.白菜帮用水焯一上
4.过凉水
5.白菜帮控净水,放容器。
6.把白菜帮和叶放一起。来一点盐,腌一下,挤去水分(或用水再淘一下)
7.放入蒜蓉辣酱
8.放搅拌好的纳豆,调匀。
有买好的小袋辣白菜就可。
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