好吃的猪血煮豆腐怎么做又香又好吃
豆腐是大家生活中最长吃的一种食物,小编偷偷的告诉你豆腐有很多营养丰富,含有铁、钙等人体必需的多种元素的呢。不信您可以去百度上查一下哦。小编来给您介绍一道特别的菜,那就是猪血煮豆腐。喜欢的朋友可以来学习一下哦~
主料
猪血 :200豆腐 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
香叶 :适量
香水鱼调料 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
开水 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备好食材。
将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
加入香水鱼调料,炒香
加入盐。
加入生抽。
加入醋。
倒入适量开水。
将猪血和豆腐串放入锅中煮
第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。
出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
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