美味椒盐小土豆怎么做又香又好吃
美味椒盐小土豆,虽然是很简单的烹饪,只有最基础的调料,但是很对得起小土豆,外表焦香,里面绵软,让人欲罢不能,吃一个还想一个,想想在家里做好一份小土豆,然后一边看电影一边吃小土豆,那种感觉,真是幸福死了。而美味有时候往往来自于最简单的食材,只需最简单的土豆即可。
主料
小土豆 :500辅料
食用油 :4汤匙椒盐 :2茶匙
具体步骤
准备好土豆
土豆洗净,(无需去掉表皮)放入锅中加水煮开,煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟
用刀将土豆依次拍扁
平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆煎至一面金黄色
换做另外一面也煎至金黄
撒上葱花继续煎一小会儿
均匀的撒上椒盐,晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐即可
新小土豆皮很薄,所以不用剥皮也好吃
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