香辣炸鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：3个

辅料

味好美香辣炸鸡调料 ：适量
蚝油 ：1勺
油 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿三个洗净

2. 剔骨去皮

3. 加蚝油腌制十分钟

4. 香辣炸鸡调料倒入盘中，放上鸡肉滚一圈，均匀地沾上调料

5. 入油锅炸至金黄捞出控油即成

烹饪技巧

先大火炸上色，然后小火复炸一遍，这样做出来外皮比较酥脆