千味醉开胃什锦菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.81W
主料
榨菜坨 ：1个黑木耳 ：适量
豌豆 ：适量
花生米 ：适量
枸杞 ：适量
辅料
盐 ：少许美极鲜 ：适量
自制混合豉汁料 ：适量
红辣椒油 ：小半勺
具体步骤
1. 将榨菜坨浸泡洗净，切成条丝状，锅内中小火将榨菜丝背干水份备用（锅内不放油）：
2. 将黑木耳泡发后，洗净撕成小片状，过沸水后沥干备用；枸杞泡发备用；豌豆、花生米温热水浸泡，花生米去除红衣备用；
3. 起油锅，将1中的榨菜丝热油中炸制，捞起控油备用；将2中的花生米及豌豆炸熟，控油备用；
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