美味的蛋包芝士卷怎么做又香又好吃
【蛋包芝士卷】浓浓的芝士,加入纯正的鸡蛋卷,蛋香四溢,香中带酥,甜而不腻,滋味可口,唇齿留香,舌尖的诱惑,无处不在的浓郁芝香,层层美味,好吃的欲罢不能。香浓的芝士夹心,双重美味,回味无穷,口口醇香。简直妙不可言,百吃不厌。叫上家人,美味一起享受。
主料
鸡蛋 :适量片装芝士 :适量
辅料
马苏里拉奶酪 鲜 :适量食用油 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打到碗里,加入清水打成蛋液
2.平底锅烧热,加入食用油,倒入蛋液
3.蛋液刚刚开始凝固,就用筷子戳破气泡,让蛋液再次混合
4.当蛋液70%都成熟,在蛋液中间撒上马苏里拉奶酪,再把片装芝士盖在马苏上面
5.把两边的蛋皮向中间翻折,盖在奶酪上,再小火煎烤1分钟,蛋液8成熟即可倒扣出锅
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