美味之火腿肠煸花椰菜怎么做又香又好吃
印象中火腿肠煸花椰菜的味道,是初中学校饭堂的味道。那时候饭堂经常会有这一道菜,椰菜花很大颗,火腿肠分量很足,两者炒在一起,香味扑鼻而来,每次我都会吃到光盘。很家常的一道菜,却储存在我记忆中的一部分。因为好吃,所以被记住;因为喜欢,所以从不讨厌。
主料
火腿肠 :200花椰菜 :200
辅料
鸡精 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
将花椰菜择洗干净撕小块。
将火腿肠如图切成小条状。
热锅倒油烧至八成热,倒入花椰菜不断的煸炒。且适量的添加盐和鸡精调味。
待花椰菜八成熟左右,倒入火腿肠一起煸炒至熟即可。
起锅装盘喽!
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