家常韭菜芽茭白炒面筋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面筋爱好者们喜爱面筋一方面是因为面筋吃着有嚼头，吃面筋的时候拉拉扯扯的，把面筋拉的伸缩自如也是很有趣的事，另一方面呢是因为面筋脂肪和热量都比其他肉类食物低很多，吃货们也不必担心会长胖。所以家常韭菜芽茭白炒面筋就是面筋爱好者们应该学会做的炒面筋美食啦。

主料

韭菜芽 ：80
茭白 ：80
面筋 ：120

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋

将面筋撕开，待用。

将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。

随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。

接着，加适量的生抽。

翻炒一下。

然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀，即成。