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营养的猪脚炖藕,怎么做又香又好吃

营养的猪脚炖藕 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道营养的猪脚炖藕 它的整体的味道是十分清淡的,而里面的汤汁又十分的浓郁,散发出淡淡的莲藕的清香,让人食欲大增,而且里面的猪脚又是一种营养价值非常高的时候,它含有丰富的胶原蛋白,可以起到美容养颜的功效,而且莲藕又能起到补中益气的作用,所以两者搭配起来是一道既美味又有营养的食物,

主料

猪脚 :适量

辅料

莲藕 :适量

具体步骤

猪脚斩大块,去杂质,洗净

莲藕去皮,洗净,切厚片

把猪脚用开水焯一下,用水洗净

取高压锅,放适量清水,放入猪脚

放姜,八角,桂皮,醋,大火煮开,小火20分钟

打开高压锅,把猪脚连汤汁倒入砂锅,小火炖30分钟

放入莲藕,胡萝卜中火煮至莲藕熟

加盐,料酒,煮2分钟加葱花,鸡精即可