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家庭版排骨乱炖怎么做又香又好吃

家庭版排骨乱炖怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

排骨2斤

辅料

豆腐半斤
白菜几叶
粉条 :适量

具体步骤

1. 排骨焯过洗净。锅里热油,加葱姜炝锅,倒入排骨翻炒,加老抽生抽继续炒至排骨收紧。

2. 加足量水大火烧开后加八角一瓣,桂皮一块,葱姜各几段转中小火炖1个小时。

3. 加豆腐,白菜,粉条和适量盐,中火继续炖15-20分钟即可。