美味的橙香水果篮怎么做又香又好吃

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟

橙香水果篮，好吃又美味，是家常菜之一，更是家常甜品之一，爱吃的你们，快点来准备吧。不仅好看又好吃，颜色搭起来很好看，吃起来赞不绝口，边看电视边吃，边看小说也可以边吃，一边学习也可以吃。宅男宅女们会点进来吧。不是宅男宅女的，更应该进来了。

主料

白糖 ：60
蛋挞皮 ：十个
葡萄 ：一串
低筋面粉 ：60

辅料

其他 ：适量
蛋白 ：25
苏打粉 ：一克

具体步骤

1. 在准备好的葡式蛋挞皮中装入适量黄豆，烤箱200度预热5分钟，蛋挞皮入烤箱倒数第二层，烤制10分钟左右时把黄豆倒出，继续烤至挞皮金黄。

2. 烤好的挞皮凉凉备用。用25克蛋清加入1克小苏打，加40克面粉和成面团，搓成弧形，入烤箱烤成果篮提手。

3.?3个蛋黄加入60克白糖。

4.?搅打至颜色发白

5.?加入25克低粉，搅拌均匀

6.?牛奶加入一勺橙皮屑，加热至温热，分次倒入蛋黄糊，每次都搅拌均匀后再倒入下一次。

7.?搅拌好的蛋糊过筛倒入锅中

8.?用中火加热，用搅拌器迅速地搅拌，以免结块。

9.?等加热到开始浓稠时，调小火继续边搅拌边煮大约1分钟即可盛出卡仕达酱，用保鲜膜密封。

10.?把水果洗净切小块。

11.?把卡仕达酱装入烤好的蛋挞皮中。装入水果粒，安装好果篮提手即可。

烹饪技巧