家常小炒西红柿炒散花菜怎么做又香又好吃
这道西红柿炒散花菜是一道十分常见的美食,这道美食在一般的中餐馆里的菜单上都有这道西红柿炒散花菜,一听这名字就知道这道美食是属于一道正宗的素菜,一般的人都觉得菜里没有肉就一定不会特别的好吃,而这道素菜就是个例外,它的味道特别好。
主料
西红柿 :1个散花菜 :1/4个
辅料
水 :4勺盐 :1匙
葱 :1颗
油 :3勺
具体步骤
1.散花菜掰小朵洗净沥干水分
2.胡萝卜切菱形块
3.锅中热油,油热放入葱花炒香,加入西红柿翻炒,待西红柿变软,淋入适量水
4.汤汁变粘稠
5.加入散花菜和胡萝卜翻炒片刻
6.撒适量盐,(喜欢甜味的可以?少量糖)翻炒均匀,美味的西红柿散花菜菜,西红柿汁酸酸好开胃,散花菜甜甜好口感。酸酸甜甜特别美味。
1、市面的西红柿比较硬,多炒一会炒出红汤。2、喜欢吃甜的可以放少许糖。3、菜汤拌米饭或者泡饼味道都特别好,嘟嘟的最爱。
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