新手也会做的,水果冰淇淋三明治怎么做又香又好吃
主料
无盐黄油 :适量生奶油 :适量
草莓 :适量
猕猴桃子 :适量
黄桃 :适量
香蕉 :适量
辅料
砂糖 :适量具体步骤
1. 首先,把无盐的黄油从冰箱里取出,常温中放凉待用(各大超市均售)
2. 把草莓洗一下,蒂去除,切成一半
3. 因为草莓的水分很多所以要垫一张厨房用纸在下面,并且把它们排列好
4. 其他水果也切成块 和草莓的作用一样,放在厨房用纸上吸除水分(除香蕉)
5. 面也要用厨房用纸吸一下(有一点湿是没关系的)
6. 然后用保鲜膜包裹住放进冰箱里备用,水果部分就准备完了
7. 之后,在放了冰水的大碗上面叠上另一个大碗摆在下面一个大碗的正中,随即倒入生奶油(各大超市均售)
8. 加入砂糖(根据个人口味放多放少)
9. 一边冰镇一边打泡 (超市里有买现成的调好的奶油诶,水状的,回来自己打泡,闻上去味道很香的),就是放冰箱冰一下再打
10. 手要不停的打泡,就变成奶油了。
11. 等打到有结实的棱角之后就可以了,然后,这一步就准备完了,把它们放进冰箱吧
12. 把放在常温下的黄油涂于切片面包表面(图片里是一次制作两片)
13. 在这个上面抹上一层薄薄的生奶油
14. 香蕉去皮,切的要和之前的水果一样高
15. 把水果放在面包片上,要考虑到切得时候是按照X的印子来切得,所以边边上也要放到
16. 以同样的方式放好之后,为了不出现大的空隙请仔细的排列
17. 从冰箱里把生奶油拿出来抹在水果上
18. 水果上的奶油高度要一样,而且表面平整,空隙要全部填满
19. 在另一片面包的内侧涂上黄油
20. 把面包叠在上面,用手压的同时把被挤出来的奶油填进去
21. 用保鲜膜包起来放进冰箱15~20分钟
22. 15~20分钟后拿出来把边缘部分切掉
23. 斜着切四等分(就是前文提过的X型)
24. 完成,好吃又可爱的水果冰欺凌三明治做好了,其实很简单,材料也还ok,如果想在朋友爱人前面显摆一下的话,可是试试呦~~
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