鲜美的鸡腿炒莴笋怎么做又香又好吃
鸡腿炒莴笋是一道家常菜来的,鸡腿炒莴笋的主要食材是鸡腿和莴笋,做出来的鸡腿炒莴笋既有鸡腿的香气又有莴笋的香脆,特别美味特别下饭,而且营养搭配也是比较均衡的呢。鸡腿炒莴笋做法很简单,老少皆宜,大家都可以自己尝试一下的哦。
主料
莴笋 :500鸡腿 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.准备好莴笋,去皮,斜切片
2.洗净鸡腿,把鸡腿骨肉分离,取肉,切条
3.起油锅
4.放入鸡腿肉翻炒,加入盐调味,煮至熟盛起
5.起油锅
6.放入莴笋翻炒至莴笋变软,加入盐翻炒均匀
7.加入鸡腿肉,炒匀便可
8.出锅
鸡肉切成条,是很快熟的,莴笋也不要煮太长时间,否则就不爽口了
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