千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做又香又好吃

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花蛤 :100
冬瓜 :100
海虾 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将花蛤和新虾洗净备用

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.冬瓜切片

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放入适量花生油烧热,生在农村吃的油全是自家榨的油,香呀

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅热后放入冬瓜片翻炒

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量水

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.虾可提前放进去,多煮一会,开锅后放入花蛤

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.花蛤易熟,开锅即可

口感不错的海鲜冬瓜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅时放入适量盐,因为虾和花蛤都很鲜所以不用放其它调味品,出锅后可放香菜调味,因为本人不喜欢吃,所以没放

烹饪技巧

虾可提前放入锅中,多煮一会,花蛤开锅即可,煮时间过长肉感就不好了