鱼丁炒白灵菇怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼块 ：适量
白灵菇 ：适量
大蒜叶 ：适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
辣椒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 食材：草鱼块，白灵菇，大蒜叶(自个种的)。

2. 草鱼洗净切丁，加姜末，盐，料酒揉匀。

3. 加生粉揉匀。

4. 大蒜洗净切段，白灵菇切丁，辣椒切小块。

5. 热锅热油倒入辣椒白灵菇煸炒。

6. 倒入鱼块煸炒。

7. 倒入大蒜，加少量生抽翻炒

8. 装盘开吃。