知名的卤素怎么做又香又好吃
我有时候就经常会在网上找各种各样的美食方子,然后有时间的时候自己在家里做,其实我还是一个蛮喜欢创意和接受学习新鲜事物的人,感觉新的东西会给人更多种的可能,多尝试一直是我的一种感觉很不错的体验,大家也来试试这道卤素,不知道大家有没有做过,没有的话可以来试试哦。
主料
莲藕 :500g油豆腐 :250g
辅料
盐 : 适量酱油 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
料酒 : 适量
花菇 :适量
具体步骤
莲藕洗净刮皮,窝里放入清水,酱油,盐,料酒,桂皮香叶,待卤水汁煮开后放入莲藕和油豆腐中火煮20分钟
再加入预先浸泡好的花菇,再中火煮至入味。
将入味后的卤素菜挟出,微微晾凉。
切片摆盘即可,也可另外淋上酱汁上桌。
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