韩国烤肉火锅怎么做又香又好吃
美食菜谱1.53W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
大白菜 :4两
金茸 :少许
豆腐 :1块
鲜香菇 :2朵
辣泡菜 :1盘
调味料 :1大匙
糖 :1小匙
新鲜辣椒 :少许
盐 :1小匙
柴鱼味精 :1小匙
香油 :少许
主料
沙朗牛肉 :6片大白菜 :4两
金茸 :少许
豆腐 :1块
鲜香菇 :2朵
辣泡菜 :1盘
调味料 :1大匙
糖 :1小匙
新鲜辣椒 :少许
盐 :1小匙
柴鱼味精 :1小匙
香油 :少许
辅料
辣椒粉 :适量具体步骤
1. 先将牛肉加上调味料A拌匀腌15分钟。
2. 将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净,大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上,加入高汤及调味料B用火加热。
3. 将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面,两面烤熟即可食用,烤时肉汁会流入汤汁内,越煮会越好吃,汤鲜味美,配上韩国辣味泡菜口味更道地。
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