千味醉

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家常炒双笋怎么做又香又好吃

家常炒双笋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 :一支(约一斤)
竹笋 :四支(约半斤)

辅料

盐 :适量
味精 :适量
大蒜末 :适量

具体步骤

1. 莴笋、竹笋洗净切滚刀块

2. 锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。

烹饪技巧

这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比。